栄養価(1人分あたり)
エネルギー | 639 kcal |
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たんぱく質 | 27.7 g |
脂質 | 19.3 g |
炭水化物 | 88.7 g |
食物繊維(総量) | 13.8 g |
食塩相当量 | 2.9 g |
献立のポイント
冬至の七種(ななくさ)で寒い冬を元気に乗り切ろう!関西圏を中心とした地域に、「運盛り(うんもり)」という食べ物を供える縁起担ぎの風習があります。
南瓜(なんきん)、蓮根(れんこん)、人参(にんじん)、銀杏(ぎんなん)、金柑(きんかん)、寒天(かんてん)、 饂飩(うんどん=うどん)、「ん」という文字が2回つく=「運」が重なるという縁起担ぎの食材です。
これらは風邪予防などに適した栄養素が含まれているので、冬季の健康維持に日々の食事へ取り入れてみてはいかがでしょうか。
この栄養価は「日本食品標準成分表 2015 年版(七訂)デ ータ更新 2019 年」より算出
商品提供(ソフール元気ヨーグルト):株式会社ヤクルト本社様
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20231115-1