| エネルギー | 617 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 26.7 g |
| 脂質 | 17.0 g |
| 炭水化物 | 91.7 g |
| 食物繊維（総量） | 10.5 g |
| 食塩相当量 | 3.0 g |
～糖質を控えたい方におすすめ～
餃子の皮をキャベツにすることで糖質を抑えるようにしました。具材にごぼうなどの食物繊維を多く含む野菜を入れることで満腹感が出るように工夫しました。つけタレの調味料の割合も餃子に合うようにしています。家族みんなが同じ食卓を囲めるようにと願いを込めています。
京都事業部
この栄養価は「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」より算出。
20200106-1
| エネルギー | 218 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.5 g |
| 脂質 | 1.3 g |
| 炭水化物 | 42.9 g |
| 食物繊維（総量） | 1.0 g |
| 食塩相当量 | 0.4 g |
| 精白米 | 40.0g |
|---|---|
| もち米 | 10.0g |
| 鶏もも(皮なし)(一口大) | 15.0g |
| たけのこ水煮(せん切り) | 10.0g |
| 人参(せん切り) | 5.0g |
| 乾しいたけ(せん切り) | 1.0g |
| ぎんなん(ゆで) | 2.0g |
| 塩 | 0.3g |
| 減塩しょうゆ | 1.0g |
| 料理酒 | 2.0g |
| エネルギー | 220 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.8 g |
| 脂質 | 12.0 g |
| 炭水化物 | 17.1 g |
| 食物繊維（総量） | 5.1 g |
| 食塩相当量 | 1.5 g |
| キャベツ | 100.0g |
|---|---|
| ☆豚ひき肉 | 50.0g |
| ☆にら(粗みじん切り) | 25.0g |
| ☆ごぼう(粗みじん切り) | 20.0g |
| ☆乾しいたけ | 2.0g |
| ☆塩 | 0.2g |
| ☆減塩しょうゆ | 1.5g |
| ☆料理酒 | 1.0g |
| ☆砂糖 | 1.0g |
| ☆ごま油 | 1.0g |
| ★ケチャップ | 7.0g |
| ★減塩しょうゆ | 1.0g |
| ★オイスターソース | 5.0g |
| ★みりん風調味料 | 0.5g |
| ピーマン(乱切り) | 10.0g |
| 黄ピーマン(乱切り) | 10.0g |
| エリンギ(乱切り) | 10.0g |
| ごま油 | 2.0g |
| 減塩しょうゆ | 3.0g |
| エネルギー | 42 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.5 g |
| 脂質 | 0.4 g |
| 炭水化物 | 6.0 g |
| 食物繊維（総量） | 2.2 g |
| 食塩相当量 | 0.5 g |
| ブロッコリー(小房に分ける) | 50.0g |
|---|---|
| 桜えび | 3.0g |
| 減塩しょうゆ | 4.0g |
| 砂糖 | 3.0g |
| 鶏がらだし | 10.0g |
| エネルギー | 64 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.8 g |
| 脂質 | 3.2 g |
| 炭水化物 | 6.2 g |
| 食物繊維（総量） | 1.2 g |
| 食塩相当量 | 0.6 g |
| 卵 | 15.0g |
|---|---|
| 長ねぎ(斜めスライス) | 20.0g |
| えのきたけ(2～3cm) | 10.0g |
| スイートコーン(冷凍) | 10.0g |
| ごま油 | 1.0g |
| 顆粒中華だし | 0.6g |
| 塩 | 0.2g |
| 水 | 80.0g |
| ★片栗粉 | 2.0g |
| ★水 | 4.0g |
| 黒こしょう | 0.01g |
| ラー油 | 0.5g |
| エネルギー | 73 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.1 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 炭水化物 | 19.5 g |
| 食物繊維（総量） | 1.0 g |
| 食塩相当量 | 0.0 g |
| りんご(皮を剥く) | 50.0g |
|---|---|
| レモン果汁 | 8.0g |
| 砂糖 | 8.0g |
| りんご(飾り切り) | 20.0g |
| ミント | 0.1g |
