栄養価(1人分あたり)
エネルギー | 551 kcal |
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たんぱく質 | 20.0 g |
脂質 | 16.2 g |
炭水化物 | 77.5 g |
食物繊維(総量) | 4.0 g |
食塩相当量 | 2.2 g |
献立のポイント
食べにくい青魚も、ふくなお様商品を使用する事でしっとり食べやすく、具だくさんにして開けた瞬間の彩りも意識しました。
「やわらか蓮根しぼり・人参」と「味付け湯葉」を組み合わせ、簡単ながら上品なあんかけに仕上げました。
なますは大根を下茹でし、あんぽ柿を使うことでなめらかにまとまりやすくなります。
この栄養価は「日本食品標準成分表 2015 年版(七訂)デ ータ更新 2019 年」より算出
商品提供(ほぐし魚鯖ちゃん、やわらかしいたけやん、ちょこっと緑ちゃん、やわらか蓮根しぼり・人参、味付け湯葉):株式会社ふくなお様
ふくなお様商品の詳細は、こちらからご覧ください。↓
http://www.fukunao.com/
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