レンジで簡単！秋の味覚たっぷり献立

• 1. ほぐし魚白身ちゃんと★花形キャロりんは前日に冷蔵庫に入れて解凍する。
• 2.ボウルに卵白と塩を入れ、角が立つまで泡立てて、かぶと混ぜ合わせる。
• 3.耐熱容器に1のほぐし魚白身ちゃんと2、★を乗せて電子レンジ(500W)で4分加熱する。
• 4.鍋に☆を入れて加熱し、沸騰したら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
• 5.3を器に盛り、4をかけてぎんなんと練りわさびを添える。

＜作り方のポイント＞
  　ほぐし魚白身ちゃんを使って、電子レンジ加熱で簡単にできるかぶら蒸しです。

• 1.里芋を電子レンジ(500W)で約3分加熱して軽く潰す。
• 2.ボウルに★を入れて混ぜ、1を加えて和え、2等分して形状を整える。
• 3.器に2を盛り、あさつきを添える。

＜作り方のポイント＞
  繊維感のあるまぐろ油漬缶詰と、もっちり感のある里芋一緒にすることで、食べやすく仕上げました。

• 1.耐熱容器に★を入れ、電子レンジ(500W)で約3分加熱し、絞って水気を切る。
• 2.器にひじきサンドと1を盛り、☆をかける。

＜作り方のポイント＞
　加熱なしで食べられるひじきサンドに電子レンジ調理のサラダを添えました。
 

• 1.炊飯器に研いだ精白米と水を入れ、30分程度浸透してから炊く。
• 2.1を茶碗に盛り付ける。