| エネルギー | 793 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 38.4 g |
| 脂質 | 19.6 g |
| 炭水化物 | 113.4 g |
| 食物繊維（総量） | 9.2 g |
| 食塩相当量 | 2.8 g |
秋の食材を使った食べやすい、噛みやすい、飲み込みやすいを考慮した敬老祝膳です。炊き込みご飯は材料を入れて炊くだけで、簡単にごちそうが出来上がります！鮭の旨味たっぷりでふんわり香るバターとおこげが食欲をそそります♪ふわふわぷりぷりの海老真丈はお祝いらしく料亭風に。炊き合わせは豆乳のまろやかな風味と、味噌のコクが相性抜群☆やさしい味わいに仕上がります。デザートの美腸ヨーグルトで腸の働きを活性化を！
この栄養価は「日本食品標準成分表 2015 年版（七訂）デ ータ更新 2019 年」より算出
商品提供（ソフール元気ヨーグルト）：株式会社ヤクルト本社様
ヤクルト様商品の詳細は、こちらからご覧ください。↓
https://www.yakult.co.jp
20240815-1
| エネルギー | 316 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 10.8 g |
| 脂質 | 6.4 g |
| 炭水化物 | 51.6 g |
| 食物繊維（総量） | 2.6 g |
| 食塩相当量 | 0.7 g |
| 精白米 | 60.0g |
|---|---|
| 銀鮭 | 30.0g |
| 清酒 | 3.0g |
| ★ひじき | 3.0g |
| ★ぶなしめじ | 20.0g |
| ★濃口しょうゆ | 3.0g |
| ★清酒 | 2.0g |
| ★本みりん | 2.0g |
| ★顆粒和風だし | 0.5g |
| ☆有塩バター | 2.0g |
| ☆炒りごま(白) | 0.5g |
| ◆あられ | 0.5g |
| ◆小ねぎ(小口切り) | 1.0g |
| エネルギー | 112 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.7 g |
| 脂質 | 0.6 g |
| 炭水化物 | 12.6 g |
| 食物繊維（総量） | 0.6 g |
| 食塩相当量 | 0.7 g |
| むきえび | 50.0g |
|---|---|
| はんぺん(みじん切り) | 20.0g |
| ★ゆりね(1ｃｍ角切り) | 10.0g |
| ★清酒 | 3.0g |
| ★おろししょうが | 1.0g |
| ★片栗粉 | 5.0g |
| ☆かつお・昆布だし | 50.0g |
| ☆白だし | 2.0g |
| ☆清酒 | 2.0g |
| 片栗粉 | 0.5g |
| ◆かぼす(果汁)(飾り切り) | 5.0g |
| ◆ぎんなん(ゆで) | 4.0g |
| ◆糸みつば | 1.0g |
| エネルギー | 208 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 11.2 g |
| 脂質 | 8.0 g |
| 炭水化物 | 22.9 g |
| 食物繊維（総量） | 3.2 g |
| 食塩相当量 | 0.7 g |
| 茄子(縦半分皮目5mm幅切り込み) | 40.0ｇ |
|---|---|
| サラダ油 | 4.0g |
| かぶ(6等分くし形) | 40.0g |
| 里芋(六角) | 30.0g |
| 生ふ | 20.0g |
| 巻き湯葉(干) | 8.0g |
| かぶ(葉) | 10.0g |
| ★かつお・昆布だし | 150.0g |
| ★砂糖 | 4.0g |
| ★本みりん | 2.0g |
| ★顆粒和風だし | 0.4g |
| 白みそ | 5.0g |
| 豆乳 | 50.0g |
| かつお節 | 0.5g |
| エネルギー | 34 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.5 g |
| 脂質 | 2.1 g |
| 炭水化物 | 3.6 g |
| 食物繊維（総量） | 1.3 g |
| 食塩相当量 | 0.6 g |
| ☆空心菜(3ｃｍカット) | 50.0g |
|---|---|
| ☆人参(紅葉型抜き) | 20.0g |
| ★にんにく(スライス) | 2.0g |
| ★ごま油 | 2.0g |
| ★唐辛子（乾）(輪切り) | 0.1ｇ |
| 塩 | 0.5g |
| 水 | 15.0g |
| エネルギー | 123 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.2 g |
| 脂質 | 2.5 g |
| 炭水化物 | 22.7 g |
| 食物繊維（総量） | 1.5 g |
| 食塩相当量 | 0.1 g |
| ソフール元気ヨーグルト | 70.0ｇ |
|---|---|
| ★りんご(皮付きスライス) | 20.0g |
| ★砂糖 | 2.0g |
| ★レモン果汁 | 0.5g |
| 有塩バター | 1.0g |
| さつまいも(輪切り) | 20.0g |
| はちみつ | 2.0g |
| 豆乳 | 2.0g |
| アーモンド(スライス) | 2.0g |
