お知らせ

2025.03.07

“おいしい!”を最大限に追求する食の祭典「ZEPPIN」2025を開催

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2月28日(金)、富士産業グループの新たな食のイベントとなる、調理コンテスト「ZEPPIN」2025が開催されました。ZEPPINは、弊社グループ内で“絶品(ZEPPIN)と唸らせることができる、一番おいしい料理を作れる従業員はだれか?” というシンプルかつ究極的なテーマで開催されました。
記念すべき第1回大会は、学校法人華学園(東京都 台東区)で行われ、当日は選ばれた9名の腕利き調理員が、全国の富士産業ならびにグループ会社より参集。テーマは自由で、各自が立てた献立をもとに、料理の見た目とおいしさを表現してもらいました。その出来栄えは、審査員が思わず口にした“甲乙付け難い”との言葉から十分に察することができます。
厳正な審査の結果、中国・四国ブロック代表者が、見事初代優勝の栄誉に輝きました。
富士産業では、今後もこうした従業員参加型のコンテストやイベントを開催することで、ご提供する料理の更なるレベルアップを図ると同時に、従業員の士気向上にもつなげてまいります。

フォトアルバム

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9名の代表者が競演する頂上決戦です
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試食を兼ねた審査の様子
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初代優勝の栄誉は、中国・四国ブロックの代表者が勝ち取りました
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初代ZEPPINの優勝作品 フレンチの魅力が詰め込まれています
オードブル:牛モモ肉のリエット クルトンサンド
スープ  :じっくり煮込んだ  コムタン風スープ
メイン  :ローストビーフ丼  ア・ラ・モード
デザート :ピスタチオ風味の燃えるアイス

優勝以外の作品も力作ばかりです

北海道・東北ブロック
北海道・東北ブロック(左)・ 関東ブロック(右)
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首都圏ブロック(左)・ 中部ブロック(右)
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関西ブロック(左)・ 九州ブロック(右)
真栄総業(左) ・ ベスト(右)