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2026年11月10日(火)、山形県鶴岡市において、物流ドローン「AirTruck」を使った配食サービスの実証実験を実施しました。本実証実験は、富士産業グループやドローン関連企業、鶴岡市と連携した取り組みで、国土交通省の「ラストマイル配送効率化促進事業」に採択されています。

当日は、グループ会社「株式会社ベスト」の工場で製造したお弁当を、ドローンで公民館などの集約拠点まで届ける新しい配食の形を検証しました。
また、富士産業のキッチンカー(完全調理車両)も出動し、炊き出し訓練を実施。訓練では、牛肉を使用し、醤油で味付けした内陸風の芋煮を関係者の皆さまへ振る舞いました。
ドローンによる配送は2度実施し、1回目は株式会社ベストのお弁当、2回目は芋煮・おかず・おにぎりのセットを配送。着陸後には、配送した食事の盛り付けや状態に崩れがないか、味に変化がないかなどを確認しました。
今回得られたデータをもとに、配食事業におけるトラック輸送の一部代替や、ドローンを活用した新たなサービス提供について検討を進めます。将来的には、公民館などの集約拠点へのドローンポートの設置や、個人宅への直接配送モデルの構築を目指します。
富士産業はこれからも、給食事業を通じて培ってきた知見を生かし、食を届ける新しい方法に挑戦し、地域の食を支えてまいります。
※本実証の詳細は、プレスリリース(PR TIMES)でもご覧ください。

