HISTORY
会社沿革
全国の病院や介護福祉施設で「おいしい」食事を提供する富士産業の歩みは、事業部開設の歴史でもあります。各地で市場開拓を進めた結果、2025年2月現在、全国で23の事業部を展開しています。常に業界の先頭を走り続けるトップランナーとして、富士産業は今後も一層の成長と発展をとげてまいります。
- 1972
- 富士産業（株）設立
名古屋給食材料センター開設
- 1973
- 藤田学園保健衛生大学病院受託、病院給食事業に参入
第1回料理コンクール開催
三河事業部開設
- 1974
- 関東事業本部開設
- 1975
- 関東事業本部、筑波学園都市サプライズセンター開設
- 1976
- 病院事業部発足
- 1978
- 栄養衛生課発足（1984年に栄養衛生部に昇格）
- 1980
- 基準給食100ヶ所達成
関西事業部開設
- 1981
- 病院給食における安全衛生管理の標準化に着手
治療食の標準化に着手
第1回全国栄養衛生連絡会議指針を決める
静岡事業部開設
- 1982
- 治療食検討会スタート
（株）ニッショク設立
- 1983
- 北関東事業部開設
- 1984
- 東関東事業部開設
南関東事業部開設
北陸営業所開設
- 1985
- 九州事業部開設
仙台事業部開設
- 1986
- 第1回ギネス調理技術コンテスト（現FDCテクニカルコンテスト）開催
中国事業部開設
創立15周年記念事業、社史編纂
- 1987
- 関西事業本部開設
札幌営業所開設
- 1988
- 南九州営業所開設
東北事業部開設
- 1989
- 首都圏事業部開設
- 1990
- 北海道事業部開設
- 1991
- 第23回日本医学会総会に出展（京都）
第29回日本産業映画・ビデオコンクール奨励賞受賞－毎日新聞社・
（社）日本産業映画協会より
創立20周年記念事業、社史編纂
- 1993
- 沖縄営業所開設
四国営業所開設
（株）ニッショク、第15回フードケータリングショーに初出展
- 1995
- 四国事業部開設
南九州事業部開設
常磐事業部開設
岐阜事業部開設
静岡東事業部開設
静岡西事業部開設
北陸事業部開設
山陰営業所開設
- 1996
- 農林水産大臣賞「食品産業優良企業表彰」受賞
創立25周年記念事業、社史編纂
群馬事業部開設
- 1997
- 大分事業部開設
秋田営業所開設
- 1998
- 首都圏東事業部開設
- 1999
- 事業所機能評価委員会発足（本稼働は平成12年4月）
「食事サービス服務心得」（携帯版）、
「食事サービス服務心得ガイドブック」発行
在宅配食サービス協議会・研修会受託開催
首都圏西事業部開設
秋田事業部開設
- 2000
- 臨床栄養研究会発足（国立健康・栄養研究所、MK協会共同研究班）
ISO9001品質マネジメントシステム認証取得プロジェクトチーム発足
山陰事業部開設
東関東事業本部を千葉事業本部に改称
千葉西事業部開設
関西事業部を京都事業本部に改称
山梨営業所開設
長野営業所開設
三重営業所開設
熊本営業所開設
岩手営業所開設
北海道北事業部開設
首都圏西事業部を首都圏事業部に改称・移転
首都圏東事業部を東京東事業部、東京西事業部に改称
神戸事業部開設
長崎事業部開設
宮崎事業部開設
南九州事業部を鹿児島事業部に改称・移転
長野事業部開設
- 2001
- 危機管理委員会発足
ISO9001品質マネジメントシステム認証取得
新潟営業所開設
創立30周年記念事業、社史編纂
松山営業所開設
- 2002
- ISO14001環境マネジメントシステム認証取得
- 2005
- 富士産業（株）個人情報保護方針制定
移動調理システム・キッチンカー導入
- 2006
- 宮崎県高原町にたかはるCK（セントラルキッチン）事業部開設
福島営業所開設
創立35周年記念事業、社史編纂
- 2007
- 四国西事業部開設
高松営業所開設
福井営業所開設
- 2011
- 創立40周年記念事業、社史編纂
- 2012
- 富山事業部開設
新橋なかむら設立
- 2014
- 函館営業所開設
北見営業所開設
- 2016
- 創立45周年記念事業、社史編纂
- 2017
- 岩手事業部開設
- 2019
- BCPレジリエンス認証を取得
- 2021
- 創立50周年記念事業、社史編纂
- 2024
- 日本メディカル給食協会 第15回治療食等献立・調理技術コンテスト 厚生労働大臣賞を受賞