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アレルギー対応食 料理コンテストで従業員が優秀賞を受賞

3月12日(日)、公益財団法人ニッポンハム食の未来財団様が主催する、第8回食物アレルギー対応食 料理コンテストの表彰式が行われました。当コンテストでは、弊社東京事業部所属の増田広美が<食事部門>にオリジナル作品を応募し入賞を果たしておりましたが、最終選考の結果、部門2位にあたる「優秀賞」を授与されました。なお増田は前回の第7回コンテストにおいても<一般の部>で優秀賞を獲得しており、連続の受賞となりました。

表彰式の模様、増田の作品を含む受賞作品の詳細につきましては、ニッポンハム食の未来財団様のホームページ内、食物アレルギー対応食 料理コンテストのページにおいて、随時リリースが予定されております。ぜひご覧ください。

 

ニッポンハム食の未来財団様 ホームページ

https://www.miraizaidan.or.jp/

 

食物アレルギー対応食 料理コンテストのページ

https://www.miraizaidan.or.jp/contest/

 

食物アレルギー対応食 料理コンテストについて

ニッポンハム食の未来財団様が主催する料理コンテスト。食物アレルギーに対応したアイデア料理を広く募集し、家庭で生まれた創意工夫と愛情のこもった料理が、食物アレルギーと向き合う方々に広く活用されることをめざし、2015年度以来、毎年開催されています。

第8回のコンテストでは<食事部門>と<おやつ・デザート部門>の2部門が設定され、総数704作品の応募がありました。

 

受賞後にあいさつを行う弊社の増田

 

第7回コンテストで「優秀賞」に輝いた

“フロマージュ風レモンパフェ”

(写真提供:ニッポンハム食の未来財団)

 

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