アレルギー対応食　料理コンテストで従業員が優秀賞を受賞

３月１２日（日）、公益財団法人ニッポンハム食の未来財団様が主催する、第８回食物アレルギー対応食　料理コンテストの表彰式が行われました。当コンテストでは、弊社東京事業部所属の増田広美が＜食事部門＞にオリジナル作品を応募し入賞を果たしておりましたが、最終選考の結果、部門２位にあたる「優秀賞」を授与されました。なお増田は前回の第７回コンテストにおいても＜一般の部＞で優秀賞を獲得しており、連続の受賞となりました。

表彰式の模様、増田の作品を含む受賞作品の詳細につきましては、ニッポンハム食の未来財団様のホームページ内、食物アレルギー対応食　料理コンテストのページにおいて、随時リリースが予定されております。ぜひご覧ください。

ニッポンハム食の未来財団様　ホームページ

https://www.miraizaidan.or.jp

食物アレルギー対応食　料理コンテストのページ

https://www.miraizaidan.or.jp/contest

食物アレルギー対応食　料理コンテストについて

ニッポンハム食の未来財団様が主催する料ジコンテスト。食物アレルギーに対応したアイデア料理を広く募集し、家庭で生まれた創意工夫と愛情のこもった料理が、食物アレルギーと向き合う方々に広く活用されることをめざし、２０１５年度以来、毎年開催されています。

第８回のコンテストでは＜食事部門＞と＜おやつ・デザート部門＞の２部門が設定され、総数７０４作品の応募がありました。

受賞後にあいさつを行う弊社の増田

第7回コンテストで「優秀賞」に輝いた

“フロマージュ風レモンパフェ”

（写真提供：ニッポンハム食の未来財団）